Monday, July 13, 2015

[RADIO - TRADUCCIÓN] ARASHI DISCOVERY CON OHNO SATOSHI 09JUL15 - COSAS CALIENTES / ARASHI DISCOVERY WITH OHNO SATOSHI 09JUL15 - HOT STUFF


Enjoy of the daily radio program of Ohno Satoshi. Translation in English thanks to Twosen@livejournal. Translation in Spanish by Arashi Peru.

Disfruta del programa radial diario de Ohno Satoshi. La traducción al inglés gracias a Twosen@livejounal y al español por Arashi Perú




Good morning. This is Arashi's Ohno Satoshi.
Here's today's thought of the day; come on!

"Scalded by atsumono, you'll blow on namasu."

[BGM 'Aozora no Shita, Kimi no Tonari']

This is an idiom meaning that when you learn from experience from previous mistakes, you'll be far more careful the next time around.

Ahh, I see. Atsumono is a hot broth of vegetables or meat. Namasu is a dish of sliced raw fish, vegetables or meat marinated in vinegar. So on that note, once you've been scalded by some hot food, you'll end up blowing even on cold food. You'd become more cautious, something like that.

That's right. But there's that, right? The habit of blowing on cold food. Like sōmen and all. It exists. It's a habit, probably.

So hot stuff, right... For me, I've been doing a bunch of really hot stuff lately. On 'Arashi ni Shiyagare'. On my corner, 'Let's Try Making It', I've said it before, but... It's super hot! I've never really experienced such temperatures before, up until now.

What did I make again? A carving knife... That was hot. Forging that iron. That was like 1000°C, back then. So I was hitting it and hitting it and it stretched into a carving knife.

That's right, the other day, I made a frying pan. That was what, 1500°C? The iron had melted into a liquid. Just looking at that kinda bothered me.

For me, I'm someone who at one point was probably really weak with heat. I can't do open-air fires. I wouldn't go near them. So when watching that on TV, there are probably people who think I'm exaggerating, but that's the truth.

That's not just for TV! Seriously, when it's hot, I can't stand it. (laughs)

Seriously. Even if the other people would draw closer, I really wouldn't. So I was just constantly sweating on that location shoot.

Mmm. Well, but it really took shape properly, so that was good.

(laughs) I've got the carving knife at home. The frying pan has some special element in it, like there's charcoal in it or something so when you use that to cook, there's an incredible charcoal smell it gives off. It's like the food becomes tastier.

I'd bring it along if I go solo camping. Definitely. Man, like, I'd like to have more stuff like that.

I don't know, sometime in the distant future, maybe I'll go camping on my own and stuff. So when that time comes, if I have that frying pan and all, it'd have a pretty fragrant aroma. Wouldn't that be great?

Well, but I'm a guy who can endure 1500°C heat - not that I touched it. But since I could endure 1500°C, I wonder what's next?

The sun, maybe? (laughs) The sun's like, what, 6000°C, right?

Wait, are there things hotter than 1500°C? The melting point of iron is 1500°C. Well, out of all those hot things, the craftsman who have to work with them really have it tough.

Man, but I was really impressed. But after that ended, beer was the best thing ever. That's what we said. Man, I don't know what I'll make next time, but since it's summer, something cold would be nice.

That's all; this was Ohno Satoshi!
Buenos días. Es  Ohno Satoshi de Arashi.
Aquí está el pensamiento de hoy día. ¡Vamos!

"Quemado por  el atsumono, soplarás el  namasu."

[Fondo "Aozora no Shita, Kimi no Tonari ']

Este es un modismo que significa uno aprende de los errores cometidos durante la experiencia, lo cual te hace ser más cuidadoso la próxima vez.

Ahh ya veo. Atsumono es un caldo caliente de verduras o carne. Namasu es un plato de pescado en rodajas crudas, verduras o carne marinada en vinagre. Así que en ese sentido, una vez que te hayas quemado por alguna comida caliente, vas a  terminar soplando incluso en la comida fría. Te vuelves más cauteloso, algo así.

Está bien. Pero uno lo tiene, ¿verdad? La costumbre de soplar en la comida fría. Como en el Somen y todo. Existe. Es un hábito, probablemente.

Comida caliente,cierto ... Para mí, que he estado trabajando con muchas cosas calientes ultimamente. En 'Arashi ni Shiyagare'. En mi espacio, “Intentemos hacerlo”, ya lo he dicho antes, pero ...  ¡Es super caliente! Nunca he experimentado tales temperaturas antes, hasta ahora.

¿qué es lo que había hecho? Un cuchillo de trinchar ... Eso fue caliente. Forjar  el hierro. Estaba a  1000 ° C, en aquel entonces. Así que estaba golpeando y golpeando y estirando hasta que sea  un cuchillo de trinchar.

Así es, el otro día, hice una sartén. Eso estuvo a  1500 ° C? El hierro se había fundido en un líquido. Con solo mirarlo me molestaba.

Para mí, que soy una persona que en un momento fui probablemente muy débil con el calor. No puedo hacer fuego al aire libre. Yo no iría cerca de ellos. Así que al verlo en la televisión, es probable que haya gente que piense que estoy exagerando, pero esa es la verdad.

Eso no es sólo para la TV! En serio, cuando hace calor, no puedo soportarlo. (risas)

Seriamente. Incluso si las demás  personas se  acercasen, yo realmente no lo haría. Así que yo estaba constantemente sudando en la locación.

Mmm. Bueno, pero finalmente tomó forma, así que eso estuvo bien.

(Risas) Tengo el cuchillo en casa. La sartén tiene algún elemento especial en ella, como que hay carbón en ella o algo así, que cuando lo utilizas para cocinar, hay un olor de carbón increíble que desprende. Hace que la  comida se vuelva más sabrosa.

Me gustaría llevarlo conmigo si ve voy de campamento solo. Definitivamente. Hombre, como, me gustaría tener más cosas como esas.

No sé, en algún momento en un futuro lejano, tal vez vaya acampar por mi cuenta y esas cosas. Así que cuando llegue ese momento, si tengo esa sartén y todo, tendrá un aroma muy fragante. ¿No sería genial?

Bueno, pero soy un tipo que puede soportar 1.500 ° C de calor – no que lo toque. Pero desde que pude soportar 1.500 ° C, me pregunto qué será lo próximo?

El sol, tal vez? (Risas) el sol es como…, 6000 ° C, ¿verdad?

Espera, ¿hay cosas más caliente de 1500 ° C? El punto de fusión del hierro es de 1500 ° C. Bueno, de todas esas cosas calientes, el artesano tiene que trabajar con ellos realmente lo tiene difícil.

Hombre, pero me quedé muy impresionado. Pero después que terminó, la cerveza fue lo mejor del mundo. Eso es lo que dijimos. Hombre, yo no sé lo que voy a hacer la próxima vez, pero ya que es verano, algo frío sería bueno.

Eso es todo; este fue  Ohno Satoshi!

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